～かける／かけの — Half-Done, In the Middle Of

食べかけのパンをテーブルに置いたままだ。

Tabekake no pan o tēburu ni oita mama da.

The half-eaten bread is still left on the table.

食べ (stem of 食べる) + かけの modifies パン = 'half-eaten bread.'

彼は何か言いかけて、やめた。

Kare wa nanika iikakete, yameta.

He started to say something, then stopped.

言い (stem of 言う) + かけて = 'was about to / began to say.'

この本はまだ読みかけです。

Kono hon wa mada yomikake desu.

I'm still in the middle of reading this book.

読み (stem of 読む) + かけです = 'partway through reading.'